甜口【蜂蜜堅果抹醬】

鹹口【蜂蜜鮭魚乳酪抹醬】

一口塗上，甜鹹滿足的抹醬新世界！

誰說做料理一定複雜？

這款自製抹醬，只要幾樣食材，簡單攪拌就能完成✨
蜂蜜 × 堅果 × 鮭魚 × 乳酪，每一口都是家的安心滋味。

✅ 香濃滑順的乳酪基底
✅ 拌入自選堅果，口感更豐富!!
✅ 淋上天然蜂蜜，提味也提香~
✅ 加入煙燻鮭魚，鹹香剛剛好！

無論抹在貝果、麵包、餅乾或做成早餐碗，

都是零失敗的美味日常✨

自己做最安心，無多餘添加、原料自己選，美味又療癒！

趕快試試，甜鹹控，絕不能錯過的抹醬組合！

材料

【蜂蜜堅果抹醬】

① 原味乳酪：半份
② 希臘優格(無糖)：30-40g
③ 蜂蜜：20g
④ 堅果：少許

【蜂蜜鮭魚乳酪抹醬】

① 原味乳酪：半份
② 希臘優格(無糖)：40g
③ 蜂蜜：20g
④ 煙燻鮭魚：2-4片
⑤ 小黃瓜：半條
⑥ 鹽巴：少許
⑦ 黑胡椒粒：少許
⑧ 檸檬汁：15cc

製作

蜂蜜堅果抹醬

① 將原味乳酪+希臘優格+蜂蜜均勻攪拌。

② 將堅果打碎，最後加入，完成~。

蜂蜜鮭魚乳酪抹醬

① 將小黃瓜切圓片＋鹽巴使其脫水。

② 將脫水的小黃瓜洗去鹽巴。

③ 將原味乳酪+希臘優格+蜂蜜+鮭魚(切小）+脫水小黃瓜＋檸檬汁＋黑胡椒粒加入，均勻攪拌，完成～

蜜編提醒

➊ 希臘優格可使抹醬更順滑，可依據喜好做增減。

➋ 蜂蜜多寡依據喜好做增減，喜歡甜點的可多加。

➌ 本次蜂蜜使用荔枝蜜。

喜歡甜→用龍眼蜜

喜歡帶點香氣→百花蜜/咸豐草蜜/荔枝蜜~

➍ 做完的抹醬可裝罐保存，1-2天內吃完~
➎ 蜂蜜鮭魚乳酪抹醬有加入一些檸檬皮，此可依據喜好做增減。

食用好滋味

全程製作約莫10分鐘!!

不須開火真的超簡單!!

抹醬做好，可搭配貝果為早餐用，可謂是吃好吃飽!!

此款鹹口的抹醬拿來搭配沙拉還有包壽司都很適合!!!特別是裡面的小黃瓜口感很好，鮭魚鹹香，真的值得一試~

適合
✔ 早餐 —— 搭配貝果/吐司/厚片都非常好吃。
✔ 午茶 —— 原味鬆餅加上一球抹醬，保證你可以開攤販售~
✔ 晚餐 —— 搭配生菜沙拉，鹹香美味，讓你一口接著一口。