2024全國國產蜂蜜品質評鑑獲獎-頭等獎

• Type. 官方公告
• Date. 2024.07.26

【2024年全國國產蜂蜜品質評鑑】

台灣養蜂協會7月4日舉辦「2024年全國國產蜂蜜品質評鑑」，全國共有84位參賽，經初評與複評後，分別選出龍眼蜜特等獎7位、頭等獎41位，及荔枝蜜特等獎2位、頭等獎9位，合計59位獲獎，將於8月10日在台中林皇宮頒獎。-引用自中時新聞網...

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台灣養蜂協會主辦的2024年全國國產蜂蜜品質評鑑比賽出爐了!!

今年的宏基蜂蜜只報名龍眼蜜組，同時也獲得頭等獎!!

你知道蜂蜜品質評鑑比賽的就像在面試一樣!! 有初評+複評嗎?!

❤初評：CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗+2類11種抗生素+412項農藥檢測。合格後進行複評。

❤複評：國內多位養蜂領域-產、官、學、專家，進行色澤、香氣、風味等感官評鑑。彙整後再公布結果。

宏基蜂蜜在販售前，一定會先將蜂蜜送檢，並販售通過檢測，確保吃進人體裡無虞→這是基本條件。而後在風味上也細化區分-使用蜂蜜氣味輪，將龍眼蜜/荔枝蜜/咸豐草蜜/百花蜜/冬蜜/烏桕等多種風味區分出來。

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