台灣花種介紹
文章說明
台灣主要粉源植物

台灣主要粉源植物

主要粉源植物 ......................................................................................…〔詳細內容〕
台灣主要蜜源植物

台灣主要蜜源植物

主要蜜源植物 ......................................................................................…〔詳細內容〕
台灣的重要輔助蜜粉源植物

台灣的重要輔助蜜粉源植物

重要輔助蜜粉源植物 ...................................................................................…〔詳細內容〕
採蜜與釀蜜

採蜜與釀蜜

採蜜與釀蜜          蜂蜜 (honey) 是工蜂由植物採得之花蜜 (nectar) ,返巢釀製而成。植物分泌花蜜的腺 …〔詳細內容〕
花粉的成分與營養

花粉的成分與營養

        花粉的化學成分相當複雜,因植物種類不同而差異頗大,整體而言,蜂花粉平均約含  24% 蛋白質,27% 醣類 ( 果糖和葡…〔詳細內容〕
花粉之價值與食用方法

花粉之價值與食用方法

        花粉作為營養食品,早為人類所利用,在古代希臘、埃及和波斯已被利用,又近代 歐美國家更普遍利用,中國是食用花粉最早國家之一, 200…〔詳細內容〕